Մեր մենյուն
Միջազգային խոհանոց՝ հայկական մոտեցմամբ, պարտրաստված տեղական թարմ մթերքներով։
ԲՐԱՆՉ
Անգլիական նախաճաշ
3100֏
Ձու, նրբերշիկ, խոզապուխտ, սունկ,
սպիտակ լոբի պելատի թանձրուկով
Սքրեմբլ բոուլ
3900֏
Ձու, ծխեցրած սաղմոն, ավոկադո, չերի լոլիկ
Պաշոտ տոստ
3500֏
Սաղմոն / Պրոշուտո
Ձվածեղ
1900֏
Լոլիկ / Կանաչի / Խոզապուխտ /
Պանիր / Բաստուրմա / Նրբերշիկ
Կրոկ մադամ
2900֏
Տոստի հաց, խոզապուխտ, չեդեր պանիր, ձու
Քլաբ սենդվիչ
3700֏
Տոստի հաց, խոզապուխտ, հավի կրծքամիս, մարինացված բանջարեղեն, լոլիկ
Կրուտոններ
2900֏
Ձվով տապակված հաց, մոցարելայով և պարմեզանով
Կրուասան պաշոտ
3500֏
Ավոկադո / Ծխեցրած սաղմոն / Պրոշուտո
Պանրիկներ
3500֏
Կաթնաշոռ, լոռամրգի խյուս, պաղպաղակ
Մյուսլի գրանոլա
2500֏
Հայկական մածուն, մյուսլի, հատապտղային խյուս / Հատապտղով / բանանով և ելակով
Փինաթ Մյուսլի
2500֏
Մյուսլի, մեղր, պնդուկ, նուշ, պիստակ, մարակույայի խյուս, մածուն
Փանքեյք
2500֏
Շոկոլադե թոփինգ, շոկոլադե կրեմ, բանան, ելակ
Ավոկադոյի խյուս
2500֏
Ավոկադո, կիտրոնի հյութ, զեյթունի ձեթ
Ծխեցրած սաղմոն
3000֏
Ծխեցրած սաղմոն / 100 գր
Գրիլ արված սունկ
1500֏
Սունկ / 200 գր
Գրիլ արված խոզապուխտ
1500֏
Խոզապուխտ / 150 գր
Գրիլ արված նրբերշիկ
2000֏
Նրբերշիկ / 150 գր
BRUNCH DRINKS & COCKTAILS
Ամերիկանո
1200֏
Կապուչինո
1600֏
Սև թեյ Ասամ
1100֏
Չիչխանի թեյ
2200֏
Խնձորի և գազարի ֆրեշ
2100֏
Նարնջի ֆրեշ
2200֏
Դետոքս ըմպելիքներ
2500֏
Խնձոր / Վարունգ / Սպանախ
Բելլինի
3000֏
Պրոսեկո, դեղձի խյուս
Ռոսսինի
2800֏
Պրոսեկո, հատապտղային խյուս
Միմոզա
2800֏
Պրոսեկո, ցիտրուսային խյուս
Ապուրներ
Թանապուր
1300֏
Մածուն, թթվասեր, նանա, կարագ, ձավար
Հավով ապուր
1500֏
Հավի կրծքամիս, գազար, կարտոֆիլ, սամիթ
Սնկով կրեմ ապուր
2900֏
Սնկի տեսականի, սերուցք, բեկոն, սոխ
Լոլիկով կծու ապուր
2200֏
Լոլիկ, բազիլիկ, սխտոր, տաբասկո, չիլի պղպեղ
Ծովամթերքով ապուր
3900֏
Ծովախեցգետին, սաղմոն, միդիա, սերուցք, սխտոր, տաբասկո
Գասպաչո
1500֏
Լոլիկ, վարունգ, պղպեղ (մատուցվում է սառը)
ՆԱԽՈՒՏԵՍՏՆԵՐ
Բրուսկետա լոլիկով և հորած պանրով
1900֏
Տոստի հաց, լոլիկ, հայկական պանիր, պեստո թանձրուկ, բազիլիկ, սխտոր
Բրուսկետա սեթ
4900֏
Պրոշուտո սերուցքային պանրով /
Սաղմոնի գրավլաքս և գուակամոլե /
Չերի լոլիկ, մոցարելա պանիր, պեստո թանձրուկ
Բրուսկետա գուակամոլեով
2900֏
Ավոկադո, չիլի պղպեղ, լիմոնի ցեդրա
Հայկական պանրի ափսե
3800֏
Լոռի պանիր, ոչխարի պանիր, հորած պանիր, չանախ, թել պանիր (չեչիլ), ջեմ
Եվրոպական պանրի ափսե
7000֏
Ռոքֆոր, պարմեզան, մազդամ, մոցարելա, մեղր
Հայկական ափսե
8200֏
Սեզոնային բանջարեղեն, հայկական պանրի տեսականի, կանաչի, մարինացված բանջարեղեն, ձիթապտուղ, հաց, քամած մածուն, ռեժան, խավիար, ախորժակ
Սպանախով ռոլլեր լավաշում
1900֏
Լավաշ, սպանախ, ֆետա պանիր, սոխ, (մատուցվում է սխտորի թանձրուկով)
Ավելուկով ծրարներ
2300֏
Լավաշ, ավելուկ, սոխ, ընկույզ (մատուցվում է սխտորի թանձրուկով)
Եվրոպական ափսե
12000֏
Եվրոպական պանրի տեսականի, պրոշուտո, չորիզո, սալսա թանձրուկ, պեստո, ձիթապտղի տապենադ
Ծովախեցգետիններ շրիրաչա թանձրուկով
4000֏
Պաքսիմատապատ ծովախեցգետնի պոչեր (մատուցվում է շրիրաչա թանձրուկով)
ԱՂՑԱՆՆԵՐ
Քինոա ավոկադո
3900֏
Քինոա, ավոկադո, բուլղարական պղպեղ, վարունգ, չերի լոլիկ, միքս կանաչի, խնձոր
Տավարի փափկամիս և պարմեզան
4600֏
Տավարի փափկամիս, միքս կանաչի, մանանեխային թանձրուկ, չերի լոլիկ, լոլիկի չիր, պարմեզան
Աղցան սպանախով և քամած մածունով
1900֏
Սպանախ, չերի լոլիկ, բուլղարական պղպեղ, քամած մածուն, սխտոր
Ամառային
1800֏
Լոլիկ, վարունգ, բուլղարական պղպեղ, սոխ, մաղադանոս
Կապրեզե
3200֏
Թարմ մոցարելա, չերի լոլիկ, ռուկոլա, պեստո թանձրուկ, կալամատայի խյուս
Կեսար
2900֏
Հազար, չերի լոլիկ, կեսար թանձրուկ, հավի կրծքամիս, պարմեզան
Տանձով և ֆետայով
2900֏
Տանձ, ֆետա պանիր, չերի լոլիկ, գազար, քաղցր չիլի թանձրուկ, միքս կանաչի
Ծովախեցգետնով
4900֏
Ծովախեցգետին, ռուկոլա, ավոկադո, չերի լոլիկ, կրեմ պանիր
Craftsmen's հատուկ ջայլամ
4900֏
Ջայլամի ֆիլե, գրիլ արված բանջարեղեն, կոճապղպեղով հատուկ թանձրուկ, միքս կանաչի
Բուրրատա
5300֏
Ֆոկաչա, պեստո թանձրուկ, չերի լոլիկ, բուրրատա պանիր
Սմբուկով
2500֏
Սմբուկի տեմպուրա, լոլիկ, ֆետա պանիր, քաղցր–չիլի թանձրուկ, նարշարաբ
Բազուկով և կապույտ պանրով
2000֏
Բազուկ, կապույտ պանիր, սխտոր, ընկույզ, քամած մածուն, խաղողի քացախ
Թաբուլե քինոայով
2200֏
Կանաչիներ, լոլիկի չիր, լոլիկի խյուս, քինոա, կիտրոնի հյութ
ԹԱՆՁՐՈՒԿՆԵՐ
Սնկով
1000֏
Շամպինիոն, սերուցք
Սալսա
1000֏
Լոլիկ, հալապենյո, կծու և բուլղարական պղպեղներ, էքստրա ձեթ, տաբասկո, սոխ
Չիմիչուրի
1000֏
Համեմ, նանա, էքստրա ձեթ, տաբասկո, կիտրոնի հյութ
Փեյփր
1000֏
4 տեսակի հատիկավոր պղպեղ, սխտոր, սերուցք
ԲԲՔ
1000֏
Բարբիքյու թանձրուկ
ՊԻՑՑԱ
Մարգարիտա
2900֏
Մոցարելա, բազիլիկ, օրեգանո, պելատի թանձրուկ
Բանջարեղենային
3900֏
Սեզոնային բանջարեղեն, մոցարելա, ֆետա պանիր, չերի լոլիկ, պեստո թանձրուկ
Պրոշուտո
4300֏
Պրոշուտո, ռուկոլա, մոցարելա, պելատի թանձրուկ
Պեպպերոնի
4200֏
Իտալական կծու սալյամի, չիլի պղպեղ, մոցարելա, պելատի թանձրուկ
Չորս պանրով
3700֏
Մոցարելա, պարմեզան, ռոքֆոր, չեդեր
Հավի միս սնկով
3500֏
Հավի կրծքամիս, մոցարելա, սունկ, ռուկոլա, պելատի թանձրուկ
Կապրիչիոզա
4500֏
Բեկոն, սունկ, չերի լոլիկ, կալամատա ձիթապտուղ, պելատի թանձրուկ
Բագետ պիցցա
2400֏
Պեպերոնի / Կապրեզե / Պրոշուտո
Բոլոնեզ
3800֏
Կարմիր գինու մեջ եփած տավարի աղացած միս, սխտոր, նեխուր, պելատի թանձրուկ, մոցարելա
ՏԱՔ ՈՒՏԵՍՏՆԵՐ
Հայկական խոզի մատներ ասիական ոճով
7700֏
Խոզի մատներ՝ մարինացված հատուկ թանձրուկում (մատուցվում է տապակած բանջարեղենի և ֆունչոզայի հետ)
Ճուտ ջեռոցում
4500֏
Ճուտ՝ մարինացված հատուկ թանձրուկում, կանաչիների միքս, չերի լոլիկ, կարտոֆիլ
Հավի կրծքամիս բրինձ բանջարեղենով
3800֏
Հավի կրծքամիս, բրինձ, բանջարեղեն, պանրային թանձրուկ
Հորթի տալյատա կծու թանձրուկով
6300֏
Կտրատած հորթի միս, կանաչիների միքս, կարտոֆիլ
Իշխանի ֆիլե ռիզոտոյով
6900֏
Իշխան, ռիզոտո, սպանախ, պարմեզան
Գառան սրունք կարմիր գինիով
6500֏
Գառան սրունք՝ եփված կարմիր գինով հատուկ թանձրուկի մեջ (մատուցվում է կարտոֆիլի խյուսով)
Բադի կոնֆի
6800֏
Բադի ազդրամիս՝ տապակած կոնֆի եղանակով (մատուցվում է դդմի խյուսով և լոռամրգի թթվաքաղցր թանձրուկով)
Հավի մսով ռոլլ ծնեբեկով
6500֏
Հավի կրծքամիս՝ լցոնված սպանախով, լոլիկի չրով, սնկով և սոխով (մատուցվում է տապակած ծնեբեկով և սնկի թանձրուկով)
Սեղմե՛ք՝ Instagram-ում մեր արկածներին հետևելու համար
ՊԱՍՏԱ
Արաբիատա / կծու
2800֏
Լոլիկի թանձրուկ, տաբասկո, չիլի պղպեղ, պարմեզան, բազիլիկ
Պեստո
2600֏
Պեստո, պարմեզան
Կարբոնարա
3200֏
Բեկոն, սերուցք, պարմեզան, սխտոր, մաղադանոս, դեղնուց
Ալֆրեդո
3500֏
Հավի կրծքամիս, սունկ, սերուցք, պարմեզան, սխտոր, մաղադանոս
Բոլոնեզ
3900֏
Կարմիր գինու մեջ եփած տավարի աղացած միս, պարմեզան, պելատի թանձրուկ
Չորս պանրով
3700֏
Թարմ մոցարելա, պարմեզան, ռոքֆոր, չեդեր, սերուցք
Ծովամթերքով
4900֏
Ծովախեցգետին, սաղմոն, միդիա, սերուցք, տաբասկո, պարմեզան
ԲԱՐԲԻՔՅՈՒ
Խոզի չալաղաջ
4700֏
Խոզի չալաղաջ (400գր) (մատուցվում է տնական աջիկայով և մանանեխային թանձրուկով)
Խոզի մսի տեսականի
7900֏
Խոզի չալաղաջ, մատներ (700գր) (մատուցվում է տնական աջիկայով և մանանեխային թանձրուկով)
Գառան տեսականի
8900֏
Գառան տեսականի (700գ) (մատուցվում է տնական աջիկայով)
Սևանի սիգ
3000֏
Խորոված սիգ
Սևանի իշխան
8000֏
Խորոված իշխան
Հորթի ֆիլե
9200֏
Հորթի ֆիլե (400գ) (մատուցվում է չիմիչուրի թանձրուկով)
CRAFTSMEN'S ՊՐԵՄԻՈՒՄ ՍԹԵՅՔ
Ջայլամի պրեմիում սթեյք
7200֏
Ջայլամի ֆիլե (220 գ)
Թենդերլոին սթեյք
6500֏
Տավարի թենդերլոին (240 գ)
Սաղմոնի սթեյք
9200֏
Սաղմոնի ֆիլե (230 գ)
Ռիբայ սթեյք
17500֏
Ռիբայ (350 գ)
Սթեյք մաչետե
9200֏
Սքիրթ սթեյք (400գ)
Սթեյք բուրգեր
5900֏
Ֆլանկ սթեյք, մարինացված հալապենյո, մարինացված սոխ, սալսա թանձրուկ, պանրային թանձրուկ (մատուցվում է գյուղական կարտոֆիլով)
Կարտոֆիլ բեկոնով
2500֏
Ծնեբեկ ցիտրուսային թանձրուկում
3200֏
Ծնեբեկ՝ մրգերով, տապակած քաղցր–չիլի և ցիտրուսային թանձրուկում
Գրիլ բանջարեղեն
1200֏
Գազար, սմբուկ, բուլղարական պղպեղ, դդմիկ, սունկ, բրոկոլի, չերի լոլիկ
Կարտոֆիլի խյուս սպանախով
1800֏
Կարտոֆիլ, սպանախ, կիտրոնի հյութ
Մելանզանա պարմիջիանո
3000֏
Սմբուկ, թարմ մոցարելա, բազիլիկ, պելատի թանձրուկ, սխտոր, պարմեզան
ԽԱՎԱՐՏՆԵՐ
Բրինձ սպիտակ / սև
1800/3800֏
Կարագով համեմված
Գրիլ բանջարեղեն
2400֏
Գրիլ արված սեզոնային բանջարեղեն
Կարտոֆիլի խյուս
1300֏
Կարագով և սերուցքով
Բանջարեղեն ածուխի վրա
2200֏
Սեզոնային բանջարեղեն (մատուցվում է նաև տաք աղցանի տեսքով
Ռատատույ
2500֏
Դդմիկ, սմբուկ, լոլիկ, խորոված պղպեղով թանձրուկ
ՏՆԱԿԱՆ ՀԱՑ
Հացի տեսականի
1000֏
Բագետ, գրիսինի, լավաշ, պանրով, սպորտ
Ֆոկաչա
1200֏
Իտալական հաց, լոլիկի չիր, կալամատա, ռոզմարին, պարմեզան
Ֆոկաչա հաց
1000֏
Իտալական հաց, լոլիկի չիր, կալամատա, ռոզմարին, պարմեզան
SETS & PLATTERS
Տավարի սեթ
49000֏
Տավարի սթեյք(500 գ), տավարի մատներ (700 գ), թոմահավկ սթեյք (350 գ), գրիլ արված բանջարեղեն, բարբիքյու թանձրուկ
Թռչնամսի սեթ
33000֏
Հնդկահավի ֆիլե (500գր), կես հավ (700գր), հավի կրծքամիս (500գր), ջայլամ (250գր), մանգո–չիլի թանձրուկ, տապակած բանջարեղեն
Բավետա ուտեստ
29000֏
Տավարի ֆլանկ սթեյք (1կգ), եգիպտացորեն, սունկ, կարտոֆիլ, չերի լոլիկ, ծնեբեկ
Մսային տախտակ
24000֏
Խոզի խորոված (700գր), գառան խորոված (350գր), տավարի ֆիլե (250գր), հավի կրծքամիս (250գր), գրիլ արված բանջարեղեն (մատուցվում է սոխով, աջիկայով և մանանեխային թանձրուկով)
Գրիլ սեթ
22000֏
Նրբերշիկների տեսականի, խոզի մատներ բարբիքյու, բարբիքյու թանձրուկ, կես հավ, մարինացված գազար, քամած մածունով թանձրուկ, հալապենյո պղպեղ
ԲԲՔ սեթ
25000֏
Հավի կրծքամիս (500գր), խոզի միս (350գր), չակ ռոլլ սթեյք (300գր), սունկ, կարտոֆիլ, բանջարեղեն ածուխի վրա, սիգ (1 հատ)
Բիգ սթեյք բուրգեր
40000֏
Բուրգերի հաց (30սմ), անգուսի Սքիրթ սթեյք (1կգ), սալսա թանձրուկ, պանրային թանձրուկ, մարինացված վարունգ, հալապենյո պղպեղ
ԱՂԱՆԴԵՐ
Բրաունի
2400֏
(Մատուցվում է պաղպաղակով)
Շոկո ֆոնդան
1600֏
Շոկոլադով լցոնված տաք աղանդեր (մատուցվում է պաղպաղակով)
Խնձորի տարտ
1900֏
Դարչինով համեմված խնձորով աղանդեր՝ նշի ալյուրի և կարագի հիմքով (մատուցվում է պաղպաղակով)
Չիզքեյք հատապտղային
2400֏
(Մատուցվում է հատապտուղներով)
Չիզքեյք Սան–Սեբաստիան
2200֏
Կրեմ պանրով և սերուցքով թխված աղանդեր (մատուցվում է Ձեր նախընտրած թանձրուկով՝ կարամելային / հատապտղային / շոկոլադե)
Տիրամիսու
2000֏
Մասկարպոնե պանրի հիմքով աղանդեր՝ սուրճի և ամարետտո լիկյորի նուրբ համով
Պավլովա
2000֏
Բեզե, հատապտղային թանձրուկ, կրեմ պանրով սերուցքային կրեմ
Հատապտղային տարտ
1800֏
Հատապտուղներ, եփած կրեմ
Սորբետ ելակով
1800֏
Ելակ, մեղր, նանա
Սեզոնային մրգի տեսականի
8500֏
Ձմերուկ
3000֏
Ֆոկաչա, պանիր
Պաղպաղակ
1000֏
Վանիլ / Շոկոլադ / Մրգային