Մեր մենյուն
Միջազգային խոհանոց՝ հայկական մոտեցմամբ, պարտրաստված տեղական թարմ մթերքներով։
ԲՐԱՆՉ
Անգլիական նախաճաշ
3100֏
Ձու, նրբերշիկ, խոզապուխտ, սունկ,
սպիտակ լոբի պելատի թանձրուկով
Հայկական նախաճաշ
3500֏
Բաստուրմայով/սուջուխով ձվածեղ, կանաչիներ, բանջարեղեն, լավաշ, պանիր
Սքրեմբլ բոուլ
3900֏
Ձու, ծխեցրած սաղմոն, ավոկադո, չերի լոլիկ
Ավոկադո տոստ
3500֏
Սաղմոն / Պրոշուտո
Ձվածեղ
1900֏
Greens / Bacon / Cheese /
Basturma / Sausages / Tomatoes
Կրոկ մադամ
2900֏
Տոստի հաց, խոզապուխտ, չեդեր պանիր, ձու
Քլաբ սենդվիչ
4100֏
Տոստի հաց, խոզապուխտ, հավի կրծքամիս,
մարինացված բանջարեղեն, լոլիկ
Կրուտոններ
2900֏
Ձվով տապակված հաց, մոցարելայով և պարմեզանով
Կրուասան հավելումով
1800֏
Ելակի տոպինգ / Շոկոլադե կրեմ / Ջեմ
Պանրիկներ
3500֏
Կաթնաշոռ, լոռամրգի խյուս, պաղպաղակ
Մյուսլի գրանոլա
2500֏
Քամած մածուն, մյուսլի, թթվասեր Հատապտղով / բանանով և ելակով
Չիա պուդինգ
1900֏
Չիա, պնդուկի կաթ, ելակ, մյուսլի գրանոլա, մեղր
Փանքեյք
2500֏
Շոկոլադե կրեմ, բանան, ելակ
Ավոկադոյի խյուս
2500֏
Ավոկադո, կիտրոնի հյութ, զեյթունի ձեթ
Թույլ աղադրված սաղմոն
3000֏
Թույլ աղադրված սաղմոն (100գր)
Գրիլ արված սունկ
1500֏
Սունկ՝ գրիլ արված մանանեխային թանձրուկով (200գր)
Գրիլ արված խոզապուխտ
1500֏
Խոզապուխտ (150գր)
Գրիլ արված նրբերշիկ
2000֏
Նրբերշիկ (150գր)
Պրոշուտո
2600֏
Պրոշուտո (100գր)
BRUNCH DRINKS & COCKTAILS
Ամերիկանո
1200֏
Կապուչինո
1600֏
Սև թեյ Ասամ
1100֏
Չիչխանի թեյ
2200֏
Խնձորի և գազարի ֆրեշ
2100֏
Նարնջի ֆրեշ
2200֏
Դետոքս ըմպելիքներ
2500֏
Խնձոր / Վարունգ / Սպանախ
Բելլինի
3000֏
Պրոսեկո, դեղձի խյուս
Ռոսսինի
2800֏
Պրոսեկո, հատապտղային խյուս
Միմոզա
2800֏
Պրոսեկո, ցիտրուսային խյուս
Ապուրներ
Թանապուր
1500֏
Մածուն, թթվասեր, նանա, կարագ, ձավար
Հավով ապուր
1500֏
Հավի կրծքամիս, գազար, կարտոֆիլ, սամիթ
Սնկով կրեմ ապուր
2900֏
Սնկի տեսականի, սերուցք, բեկոն, սոխ
Լոլիկով կծու ապուր
2600֏
Լոլիկ, բազիլիկ, սխտոր, տաբասկո, չիլի պղպեղ
Ծովամթերքով ապուր
3900֏
Ծովախեցգետին, սաղմոն, միդիա, սերուցք, սխտոր
ՆԱԽՈՒՏԵՍՏՆԵՐ
Բրուսկետա լոլիկով և հորած պանրով
1900֏
Տոստի հաց, լոլիկ, հայկական պանիր, պեստո թանձրուկ, բազիլիկ, սխտոր
Բրուսկետա սեթ
5800֏
Պրոշուտո սերուցքային պանրով /
Սաղմոնի գրավլաքս և գուակամոլե /
Չերի լոլիկ, մոցարելա պանիր, պեստո թանձրուկ
Բրուսկետա գուակամոլեով
2900֏
Ավոկադո, չիլի պղպեղ, լիմոնի ցեդրա, քունջութ
Հայկական պանրի ափսե
3800֏
Լոռի պանիր, ոչխարի պանիր, հորած պանիր, չանախ, թել պանիր (չեչիլ), ջեմ
Եվրոպական ափսե
12000֏
Եվրոպական պանրի տեսականի, պրոշուտո, չորիզո, սալսա սոուս, պեստո, ձիթապտղի տապենադ
Հայկական ափսե
8900֏
Սեզոնային բանջարեղեն, հայկական պանրի տեսականի, կանաչի, մարինացված բանջարեղեն, ձիթապտուղ, հաց, քամած մածուն, ռեժան, խավիար, ախորժակ
Սպանախով ռոլլեր լավաշում
2600֏
Լավաշ, սպանախ, ֆետա պանիր, սոխ, (մատուցվում է սխտորի թանձրուկով)
Ավելուկով ծրարներ
2600֏
Լավաշ, ավելուկ, սոխ, ընկույզ (մատուցվում է սխտորի թանձրուկով)
Եվրոպական ափսե
12000֏
Եվրոպական պանրի տեսականի, պրոշուտո, չորիզո, սալսա թանձրուկ, պեստո, ձիթապտղի տապենադ
Ծովախեցգետիններ շրիրաչա թանձրուկով
3900֏
Պաքսիմատապատ ծովախեցգետնի պոչեր (մատուցվում է շրիրաչա թանձրուկով)
Գինու ափսե երկու անձի համար
5900֏
Լավաշ, կանաչ ձիթապտուղ, պարմեզան, պեկորինո, պրոշուտո, պեպերոնի, լոլիկի չիր, մեղր, գրիսինի
Հացի տեսականի
800֏
Բագետ, գրիսինի, լավաշ, պանրով, սպորտ
Armenian lavash
500֏
Ֆոկաչա
1500֏
Պարմեզան, ռոզմարին
ԱՂՑԱՆՆԵՐ
Քինոա ավոկադո
3900֏
Քինոա, ավոկադո, բուլղարական պղպեղ, վարունգ, չերի լոլիկ, միքս կանաչի, խնձոր
Տավարի փափկամիս և պարմեզան
4800֏
Տավարի փափկամիս, միքս կանաչի, մանանեխային թանձրուկ, չերի լոլիկ, լոլիկի չիր, պարմեզան
Ամառային
1900֏
Լոլիկ, վարունգ, բուլղարական պղպեղ, սոխ, մաղադանոս
Կապրեզե
3500
Թարմ մոցարելա, չերի լոլիկ, ռուկոլա, պեստո թանձրուկ, կալամատայի խյուս
Կեսար
3900֏
Հազար, չերի լոլիկ, կեսար թանձրուկ, հավի կրծքամիս, պարմեզան
Տանձով և ֆետայով
3400֏
Տանձ, ֆետա պանիր, չերի լոլիկ, գազար, քաղցր չիլի թանձրուկ, միքս կանաչի
Ծովախեցգետնով
5400֏
Ծովախեցգետին, ռուկոլա, ավոկադո, չերի լոլիկ, կրեմ պանիր
Craftsmen's հատուկ ջայլամ
4900֏
Ջայլամի ֆիլե, խորոված բանջարեղեն, կոճապղպեղ. հատուկ սոուս, խառը կանաչի
Բուրրատա
5300֏
Ֆոկաչա, պեստո թանձրուկ, չերի լոլիկ, բուրրատա պանիր
Սմբուկով
2700֏
Սմբուկի տեմպուրա, լոլիկ, ֆետա պանիր, քաղցր–չիլի թանձրուկ, նարշարաբ
Գրիլ հալումի աղցան
4800֏
Միքս կանաչի, հալումի, ավոկադո, չերրի լոլիկ, նուռ, դդմի սերմեր, վինեգրետ թանձրուկ
ԹԱՆՁՐՈՒԿՆԵՐ
Սնկով
1000֏
Շամպինիոն, սերուցք
Սալսա
1000֏
Լոլիկ, հալապենյո, կծու և բուլղարական պղպեղներ, էքստրա ձեթ, տաբասկո, սոխ
Չիմիչուրի
1000֏
Համեմ, նանա, էքստրա ձեթ, տաբասկո, կիտրոնի հյութ
Փեյփր
1000֏
4 տեսակի հատիկավոր պղպեղ, սխտոր, սերուցք
ԲԲՔ
1000֏
Բարբիքյու թանձրուկ
ՊԻՑՑԱ
Մարգարիտա
2900֏
Մոցարելա, բազիլիկ, օրեգանո, պելատի թանձրուկ
Բանջարեղենային
3900֏
Սեզոնային բանջարեղեն, մոցարելա, ֆետա պանիր, չերի լոլիկ, պեստո թանձրուկ
Պրոշուտո
4500֏
Պրոշուտո, ռուկոլա, մոցարելա, պելատի թանձրուկ
Պեպպերոնի
4200֏
Իտալական կծու սալյամի, չիլի պղպեղ, մոցարելա, պելատի թանձրուկ
Չորս պանրով
3700֏
Մոցարելա, պարմեզան, ռոքֆոր, չեդեր
Հավի միս սնկով
3500֏
Հավի կրծքամիս, մոցարելա, սունկ, ռուկոլա, պելատի թանձրուկ
Բոլոնեզ
4200֏
Կարմիր գինու մեջ եփած տավարի աղացած միս, սխտոր, պելատի թանձրուկ, մոցարելա
Պիցցա-սենդվիչ
3900֏
Մորտադելա, լոլիկ, թարմ մոցարելա, պեստո թանձրուկ, միքս աղցան
ՏԱՔ ՈՒՏԵՍՏՆԵՐ
Հայկական խոզի մատներ ասիական ոճով
7900֏
Խոզի մատներ՝ մարինացված հատուկ թանձրուկում (մատուցվում է տապակած բանջարեղենի և ֆունչոզայի հետ)
Ճուտ ջեռոցում
4900֏
Ճուտ՝ մարինացված հատուկ թանձրուկում, կանաչիների միքս, չերի լոլիկ, կարտոֆիլ
Հավի կրծքամիս բրինձ բանջարեղենով
3900֏
Հավի կրծքամիս, բրինձ, բանջարեղեն, պանրային թանձրուկ
Հորթի տալյատա կծու թանձրուկով
7900֏
Հորթի մսի տալյատա, կանաչիների միքս, կարտոֆիլ, քամած մածունով կծու թանձրուկ
Իշխանի ֆիլե հաճարի ռիզոտոյով
6300֏
Իշխանի ֆիլե, հաճարի ռիզոտո՝ սնկով, պարմեզանով և սոխով
Գառան սրունք կարմիր գինիով
6900֏
Գառան սրունք՝ եփված կարմիր գինով հատուկ թանձրուկի մեջ (մատուցվում է կարտոֆիլի խյուսով)
Հնդկահավի ֆիլե քինոայով
5800֏
Հնդկահավի ֆիլե, քինոա, չերրի լոլիկ, գազար, բուլղարական պղպեղ, սոխ, ցիտրուսային թանձրուկ
Տոլմա հնդակահավի մսով
3600֏
(Մատուցվում է թթվաքաղցր թանձրուկով)
Տոլմա
3600֏
Կաղամբով / Թփով (մատուցվում է աջիկայով / սխտոր մածունով)
Սեղմե՛ք՝ Instagram-ում մեր արկածներին հետևելու համար
ՊԱՍՏԱ
Արաբիատա / կծու
2800֏
Լոլիկի թանձրուկ, տաբասկո, չիլի պղպեղ, պարմեզան, բազիլիկ
Պեստո
2600֏
Պեստո, պարմեզան
Կարբոնարա
3200֏
Բեկոն, սերուցք, պարմեզան, սխտոր, մաղադանոս, դեղնուց
Ալֆրեդո
3500֏
Հավի կրծքամիս, սունկ, սերուցք, պարմեզան, սխտոր, մաղադանոս
Բոլոնեզ
3900֏
Հավի կրծքամիս, սունկ, սերուցք, պարմեզան, սխտոր, մաղադանոս
Չորս պանրով
3700֏
Թարմ մոցարելա, պարմեզան, ռոքֆոր, չեդեր, սերուցք
Պուտանեսկա
3100֏
Լոլիկի թանձրուկ, ընկույզ, ձիթապտուղ, պարմեզան, չիլի պղպեղ, կապար
Ծովամթերքով
4900֏
Մանրածովախեցգետին, սաղմոն, միդիա, սերուցք, սխտոր, պարմեզան, մաղադանոս
Հայկական պաստա
2400֏
Սպանախ, սունկ, կարամելիզացված սոխ, սխտոր, մածուն
ԲԱՐԲԻՔՅՈՒ
Խոզի չալաղաջ
5500֏
Խոզի չալաղաջ (400գր) (մատուցվում է տնական աջիկայով և մանանեխային թանձրուկով)
Խոզի մսի տեսականի
8500֏
Խոզի չալաղաջ, մատներ (700գր) (մատուցվում է տնական աջիկայով և մանանեխային թանձրուկով)
Գառան տեսականի
8900/4900֏
Գառան տեսականի (700գր / 400գր) (մատուցվում է տնական աջիկայով)
Հորթի ֆիլե
9200֏
Հորթի ֆիլե (400գ) (մատուցվում է չիմիչուրի թանձրուկով)
Մանրածովախեցգետնով քաբաբ
3500֏
Մանրածովախեցգետին (140գր) (մատուցվում է մանգոյի կծու թանձրուկով)
Քաբաբ
2200/1900֏
Տավարի մսով / Հավի մսով (մատուցվում է չիմիչուրի / պանրային թանձրուկով)
Սևանի իշխան
8300֏
Խորոված իշխան
Սևանի սիգ
3400֏
Խորոված սիգ
CRAFTSMEN'S ՊՐԵՄԻՈՒՄ ՍԹԵՅՔ
Ջայլամի պրեմիում սթեյք
7200֏
Ջայլամի ֆիլե (220 գ)
Թենդերլոին սթեյք
6800֏
Տավարի թենդերլոին (240 գ)
Սաղմոնի սթեյք
9200֏
Սաղմոնի ֆիլե (230 գ)
Ռիբայ սթեյք
17500֏
Ռիբայ (350 գ)
Սթեյք մաչետե
9200֏
Սքիրթ սթեյք (400գ)
Անգուսի սթեյք` կարտոֆիլի խյուսով
8600֏
Անգուսի միս, կարտոֆիլի խյուս, պարմեզան, սնկով սոուս, կարամելիզացված սոխ
Սթեյք բուրգեր
5900֏
Ֆլանկ սթեյք, մարինացված հալապենյո, մարինացված սոխ, սալսա թանձրուկ, պանրային թանձրուկ (մատուցվում է գյուղական կարտոֆիլով)
Ջայլամի սենդվիչ
5500֏
Ջայլամի ֆիլե, չաբատտա, հալապենյո, բուլղարական պղպեղ, գազար, շրիրաչա սոուս, չեդեր սոուս (մատուցվում է գյուղական կարտոֆիլով)
Անգուսի բուրգեր
5900֏
Անգուսի միս, մարինացված բանջարեղեն, լոլիկ, գրիլ թեսթի սոուս, չեդդեր, հազար, կարամելիզացված սոխ (մատուցվում է կարտոֆիլ ֆրիով)
Կարտոֆիլ բեկոնով
2800֏
Կարտոֆիլ՝ լցոնված բեկոնով
Գրիլ ծնեբեկ
3600֏
Գրիլ արված ծնեբեկ կիտրոնով և չերրի լոլիկով
Կարտոֆիլի խյուս սպանախով
2100֏
Կարտոֆիլ, սպանախ, կիտրոնի հյութ
Լցոնած սմբուկ
2300֏
Սմբուկ, բոլոնեզ, մոցարելա, համեմ
Բրինձ սպիտակ / սև
1800/3800֏
Կարագով համեմված
Գրիլ բանջարեղեն
2800֏
Գրիլ արված սեզոնային բանջարեղեն
Կարտոֆիլի խյուս
1600֏
Կարագով և սերուցքով
Բանջարեղեն ածուխի վրա
2400֏
ՏՆԱԿԱՆ ՀԱՑ
Հացի տեսականի
1000֏
Բագետ, գրիսինի, լավաշ, պանրով, սպորտ
Ֆոկաչա
1200֏
Իտալական հաց, լոլիկի չիր, կալամատա, ռոզմարին, պարմեզան
Ֆոկաչա հաց
1000֏
Իտալական հաց, լոլիկի չիր, կալամատա, ռոզմարին, պարմեզան
SETS & PLATTERS
Craftsmen's ռոլլ
41000֏
Տավարի ֆիլե, պիցցայի խմոր, լոլիկի չիր, չերի լոլիկ, միքս կանաչի, սունկ, քամած մածունի թանձրուկ, աջիկա թանձրուկ, մանանեխային թանձրուկ, չիմիչուրի թանձրուկ
Թռչնամսի սեթ
33000֏
Հնդկահավի ֆիլե (500գր), կես հավ (700գր), հավի կրծքամիս (500գր), ջայլամ (250գր), մանգո–չիլի թանձրուկ, տապակած բանջարեղեն
Բավետա ուտեստ
36000֏
Տավարի ֆլանկ սթեյք (1կգ), եգիպտացորեն, սունկ, կարտոֆիլ, չերի լոլիկ, ծնեբեկ
Մսային տախտակ
27000֏
Խոզի խորոված (700գր), գառան խորոված (350գր), տավարի ֆիլե (250գր), հավի կրծքամիս (250գր), գրիլ արված բանջարեղեն (մատուցվում է սոխով, աջիկայով և մանանեխային թանձրուկով)
Գրիլ սեթ
22000֏
Նրբերշիկների տեսականի, խոզի մատներ բարբիքյու, բարբիքյու թանձրուկ, կես հավ, մարինացված գազար, քամած մածունով թանձրուկ, հալապենյո պղպեղ
Հայկական սեթ
29000֏
Խոզի մսի խորոված (800գր), գառան խորոված (400գր), իշխանի խորոված (1 հատ), հավի քաբաբ (2 հատ), տավարի քաբաբ (2 հատ), խորոված բանջարեղեն (մատուցվում է նաշարաբով, աջիկայով)
Տոմահավկ
59000֏
Տոմահավկ (1կգ) (մատուցվում է գրիլ արված բանջարեղենով և չիմիչուրի սոուսով)
ԱՂԱՆԴԵՐ
Բրաունի
2500֏
(Մատուցվում է պաղպաղակով)
Շոկո ֆոնդան
1900֏
(Մատուցվում է պաղպաղակով)
Խնձորի տարտ
1900֏
Դարչինով համեմված խնձորով աղանդեր՝ նշի ալյուրի և կարագի հիմքով (մատուցվում է պաղպաղակով)
Տիրամիսու
2500֏
Մասկարպոնե պանրի հիմքով աղանդեր՝ սուրճի և ամարետտո լիկյորի նուրբ համով
Չիզքեյք հատապտղային
2400֏
(Մատուցվում է հատապտուղներով)
Չիզքեյք Սան–Սեբաստիան
2400֏
Կրեմ պանրով և սերուցքով թխված աղանդեր (մատուցվում է Ձեր նախընտրած թանձրուկով՝ կարամելային / հատապտղային / շոկոլադե)
Պավլովա
2200֏
Պիստակի հիմքով աղանդեր (մատուցվում է պնդուկի ջելատոյով)
Հատապտղային տարտ
1800֏
Հատապտուղներ, եփած կրեմ
Արբած տանձ
2800֏
Տանձ (եփվում է գինու մեջ) (մատուցվում է պաղպակով և շոկոլադով)
Սեզոնային մրգի տեսականի
8500֏
Պաղպաղակ
1000֏
Վանիլ / Շոկոլադ / Մրգային